|
|
|||
|
|
|||
麦酒食堂の人たちと軽井沢のヤッホー・ブルーイングで開催された『リアルエールを本格的に学ぶ/日本編』に参加してきました。 |
|||
 |
 |
 |
 |
| 塩尻駅構内にある狭いソバ屋（信州そば）の入り口 | 塩尻駅 | ふくろうギャラリー＆Coffee 昼のフクロウ | 今回とてもお世話になった石ころアーティスト 蒲澤 五郎助さんのギャラリーです。 |
 |
 |
 |
 |
| 自家焙煎のコーヒーをいただいてます。酸化してないからうまい。 | これいいですねぇ | みけ | 靴の臭いかぎまくり |
 |
 |
 |
 |
| よほど気になるのか… | ブルーパブレストラン ロック | 犬つなぐとこ | |
 |
 |
 |
 |
| ビールたちの解説ページへ | 八ヶ岳ブルワリー内部 レストランの下にあります |
本家の工場見学ページはこちら。 | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| NFL選手のサイン 透明フィルムでも貼らないと消えそうですね… |
|||
 |
 |
 |
 |
| イタリア製の瓶詰め機 | |||
 |
 |
 |
 |
| 季節限定（秋・冬）醸造のアルトビールが一番好きな風味。 | 山梨県立八ヶ岳自然ふれあいセンター | ||
 |
 |
 |
 |
| 蒲澤五郎助さんのふくろう展 | Irish Pub Bull & Bear 山梨県北巨摩郡大泉村谷戸5729-34 |
リスだ | |
 |
 |
 |
 |
| ストーブついてます | |||
 |
 |
 |
 |
| 地下の樽置き場へ。 | 上から見ると、こんなかんじ。 | ひんやりしてます。 | |
 |
 |
 |
 |
| 樽はこの横抗から。 | くつろぎ中 | 一杯いただいて速攻で帰る… | 八ヶ岳パイ工房 |
 |
 |
 |
 |
| 滑り込みセーフ | 村民食堂 | トンボの湯 こちらに詳しい解説があります。 |
|
 |
 |
 |
 |
| ここに行くまでの足下が暗かった… | 雨の日はちょっと通りにくい… | 男湯 | 風呂上がりに一杯 |
 |
 |
 |
 |
| 泊まったペンション | 信濃追分駅 | ||
 |
 |
 |
 |
| 乗車証明書発行機 | 駅構内のカフェ | ||
 |
 |
 |
 |
| 滑ってる | こんな霧 | 小田会長 | |
 |
 |
 |
 |
| プラパイントグラス | |||
 |
 |
 |
 |
| 粉砕器 | |||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ホコリ落とし | これがリアルエールのタンク | ５連 | |
 |
 |
 |
 |
| 濾過するフィルター | 熱交換機 | ||
 |
 |
 |
 |
| パスチャライズする熱交換機 | 缶に入れる機械 | イギリスではこういうのに入れて売ってたりするそうです。 | これも。 |
 |
 |
 |
 |
初回に引くスピードが大事 たしかに、勢いよく引くと、すばらしい香りがしました。 |
麦酒食堂の店長 | これはわたしが | タップの解説 |
 |
 |
 |
 |
| タップ | アルミは、洗浄剤の関係で使えない | パーレイ・ワインの宣伝 買いました、で、ベアードさんと飲みました |
|
 |
 |
 |
 |
清浄剤 |
生臭い臭い | ||
 |
 |
 |
 |
| 玄関のところ | 液化炭酸ガス | ||
 |
 |
 |
 |
| 特注木樽 | ビアエンジン | ビアエンジン | |
 |
 |
 |
 |
イギリスの 撮影協力：小田会長 |
注ぎ口の取り出し方 | ベアードさんとこ | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| よなよなパーレイ・ワインとベアードさんとこのウイートワイン飲み比べ | 時間に余裕があったので、静岡駅で途中下車し、おでん街へと。 | ||
 |
 |
 |
 |
| 青葉おでん街 | 静岡おでん食べある記というページもある | 「幸多路」の白鳥美津枝さんのお店 | 黒はんぺん |
 |
 |
 |
 |
| しぞーかおでん | 女将さんは昭和30年から青葉通りで屋台を引いていたそうで、その当時は七輪を使って営業していたそうです | 居酒屋 たかの 創業大正年間 続全国居酒屋紀行にも掲載されてました |
まわりのビルに囲まれてます |